Resep Masakan Bistik Daging Ala Jawa

Resep Masakan Bistik Daging Ala Jawa

HarianDepok.com – Resep Masakan – Nikmatnya bistik daging ala jawa selain bisa menjadi sajian di hari istimewa. Anda juga dapat menjadikannya antaran untuk para sahabat atau kerabat dekat.

Bahan :

350 gram has dalam, dipotong lebar 1 cm
75 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian
1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan saus tomat 
3 sendok makan kecap manis 
1 1/4 sendok teh pala bubuk 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh garam 
300 ml air 
2 sendok makan margarin untuk menumis 
1.000 gram nasi 
14 lembar selada 
3 buah tomat merah, diiris bulat

Cara membuat bistik daging ala jawa:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  2. Tambahkan daging. Aduk hingga berubah warna. Masukkan  jamur, saus tomat, pala, merica, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai meresap.
  4. Sajikan bistik jawa bersama pelengkap.

Untuk 7 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer