Resep Masakan Bala Bala Tahu

Resep Masakan Bala Bala Tahu

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tahu putih yang dicampur udang api-api dan lainnya yang tergabung dalam menu bala-bala tahu ini lezat sekali, lho. Cocok juga sebagai camilan saat nonton tv bersama di rumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
350 gram tahu putih, dipotong kotak
50 gram udang api-api, dibuang kepalanya
1 batang daun bawang, diiris halus
100 gram wortel, dipotong korek api
150 gram tepung terigu protein sedang 
1 sendok makan tepung beras 
1 butir telur, dikocok lepas
125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih 
2 buah cabai rawit merah 
3/4 sendok teh garam 
1/2 sendok teh merica 

Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
  2. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  3. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Untuk 20 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer