Resep Masakan Ayam Goreng Kuah Tauco

Resep Masakan Ayam Goreng Kuah Tauco

HarianDepok.com – Resep Masakan – Taoco memang memiliki aroma yang khas. Bagaimana jika kita olah bersama ayam goreng yang gurih? Pasti menghasilkan hidangan yang nikmat. Hidangkan untuk menu Anda hari ini yang cocok banget dimakan dengan nasi putih hangat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
2 cm lengkuas, diparut
1 cm jahe, diparut
250 ml air 

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
1 1/2 sendok makan taoco 
1/4 sendok teh garam 
2 sendok makan minyak goreng 

Cara Pengolahan :

  1. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, lengkuas parut, dan jahe parut. Diamkan 30 menit. Goreng sampai berkulit saja. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai meresap dan kuah mengental.

Untuk 16 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer