Resep Masakan Tahu Bakso

Resep Masakan Tahu Bakso

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tahu bakso ini sangat pas untuk pelengkap teman makan atau juga bisa untuk camilan. Sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit hijau untuk pelengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
20 buah tahu kulit segitiga belah sisinya untuk kantung

Bahan Isi:
100 gram daging giling 
50 gram ayam giling 
1 sendok teh garam 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh gula pasir 
1/4 sendok teh penyedap rasa 
30 gram putih telur 
250 ml air es 
100 gram tepung sagu 
1 batang daun bawang iris halus

Cara Pengolahan :

  1. Campur daging giling, ayam giling, garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata.
  2. Masukkan putih telur dan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata
  3. Isikan ke dalam tahu sedikit munjung.
  4. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.

Untuk 20 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Tahu Bakso,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer