Resep Masakan Bolu Mint

Resep Masakan Bolu Mint

HarianDepok.com – Resep Masakan – Bolu dengan kreasi rasa mint ini menciptakan sensasi yang unik di mulut kita. Jangan ragu untuk segera mencobanya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 kuning telur 
15 gram gula pasir halus 
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
3 putih telur 
1/4 sendok teh garam 
1/4 sendok teh cream of tartar 
50 gram gula pasir halus 
50 gram tepung terigu protein rendah 
10 gram tepung maizena 
30 gram magarin, dilelehkan
3 tetes esens mint 
15 gram meises cokelat 

Cara Pengolahan :

  1. Kocok kuning telur, gula pasir halus, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  3. Masukkan kocokan kuning telur sambil dikocok sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk perlahan.
  4. Masukkan margarin dan esens mint sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan meises cokelat. Aduk asal tersebar.
  5. Tuang di cup muffin tinggi yang dialas cup kertas.
  6. Oven 18 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 11 buah

[Irma Wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Bolu Mint,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer