Resep Masakan Kangkung Tumis Wijen

Resep Masakan Kangkung Tumis Wijen

HarianDepok.com – Resep Masakan – Biasanya tumis kangkung yang nikmat dan sedap itu tumis kangkung terasi, tapi kangkung yang satu ini kita tumis dengan tambahan wijen. Pasti nggak kalah nikmat nya dengan kangkung pakai terasi. Kita coba dirumah yukk…!!!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

2 ikat kangkung, dipetiki

50 gram jamur tiram, dipotong-potong

1 sendok teh minyak wijen

1/2 sendok teh wijen, disangrai

1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

2 siung bawang putih, dicincang halus

3 buah cabai rawit merah, diiris serong

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

100 ml air

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai rawit merah sampai harum.
2. Masukkan jamur tiram. Aduk sampai layu. Tambahkan kangkung, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang.
3. Masukkan minyak wijen dan wijen sangrai. Aduk rata.

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer