Resep Masakan Tape Singkong Keju Pisang Cokelat

Resep Masakan Tape Singkong Keju Pisang Cokelat

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tape singkong keju pisang cokelat. Dari namanya saja kita sudah bisa membayangkan betapa nikmat dan lengkap rasa dari kudapan yang satu ini. Tape singkong yang dicampur dengan keju parut dan diisi dengan campuran pisang dan cokelat terasa sangat nikmat saat terasa cokelatnya meleh di dalam mulut.Bintik-bintik wijen yang ada di bagian luarnya menambah cantiknya sajian ini. 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kulit:
250 gram tape singkong, haluskan
1 sendok makan susu bubuk 
100 gram keju cheedar parut 
1 sendok makan margarin 
1 kuning telur 

Bahan Isi:
50 gram pisang ambon, blender halus
50 ml susu cair 
100 gram cokelat masak pekat 

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein tinggi 
50 gram tepung beras 
1 sendok makan maizena 
1 sendok teh baking powder 
1 sendok makan gula tepung 
1/4 sendok teh garam 
200 ml air 
1 sendok teh wijen hitam sangrai 

Cara membuat:

  1. Isi, panaskan susu cair. Masukkan potongan cokelat. Aduk hingga larut. Tambahkan blenderan pisang. Aduk rata. Dinginkan.
  2. Kulit, campur tape singkong, susu bubuk, keju parut, margarin, dan kuning telur. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit bahan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong.
  4. Pencelup, campur tepung terigu, tepung beras, maizena, baking powder, gula tepung, garam, air, dan wijen hitam. Aduk rata. Celup singkong ke dalamnya.
  5. Panaskan minyak. Goreng di atas  api sedang hingga matang.

Untuk 13 buah

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer