Resep Masakan Bingka Kentang

Resep Masakan Bingka Kentang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Ketika mencampur telur dan kentang, jangan masukkan kentang ke dalam telur. Pengadukan akan sulit. Lebih baik, tuangkan telur ke dalam kentang. Adonan akan lebih mudah diaduk.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 butir telur 
120 gram gula pasir 
200 gram kentang kukus , haluskan
120 gram santan kental dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh vanili bubuk 

Cara Pengolahan :

  1. Kocok telur dan gula asal rata dan gula larut.
  2. Campur kentang, santan, garam, dan vanili. Aduk rata.
  3. Tuang kocokan telur. Aduk rata.
  4. Tuang ke loyang 16 x 16 x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.

Untuk 10 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer