Resep Masakan Roll Tempe

1321350778detail_MMI_70-06_ROLL_TEMPE_ABBO_05

HarianDepok.com – Resep Masakan – Agar lebih gurih Anda bisa juga menambahkan sedikit daging giling, ayam giling atau udang giling ke dalam adonanya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram tempe, digoreng setengah matang, tumbuk halus
2 butir telur 
1 batang daun bawang, diiris halus

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah 
1 siung bawang putih 
2 butir kemiri, digoreng
1 cm kunyit, dibakar
1 1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 

Pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas

Cara Pengolahan :

  1. Aduk tempe, telur, daun bawang, dan bumbu halus sampai rata.
  2. Gulung adonan dengan selembar plastik seperti lontong diameter 2,5 cm. Kukus 30 menit sampai matang.
  3. Potong-potong serong. Celup dalam kocokan telur. Goreng sampai matang.

Untuk 14 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Roll Tempe,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer