Resep Masakan Burger Tahu

1294114935detail__ABB-SA01

HarianDepok.com – Resep Masakan – Yuk berkreasi dengan tahu. Ternyata tahu bisa dibuat burger juga lo…Pasti keluarga dirumah pun menyukai burger tahu ini karena rasanya pun nggak kalah enak dengan burger – burger lainnya.Kita simak yukk resep dan cara buatnya.!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
10 buah roti burger ukuran kecil 
300 gram tahu putih, dihaluskan
150 gram ikan kakap fillet, dihaluskan
1 putih telur 
30 gram tepung sagu 
1 1/2 sendok teh garam 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/4 sendok teh pala bubuk 
1 batang daun bawang, diiris halus
10 lembar daun selada 
minyak untuk menggoreng 
saus sambal untuk penyajian 

Bahan Pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir halus 

Cara Pengolahan :

  1. Campur tahu, ikan kakap, putih telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
  2. Ambil campuran tahu. Bentuk bulat pipih.
  3. Gulingkan ke dalam tepung panir. Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  5. Sajikan bersama roti burger, daun selada, dan saus sambal.

Untuk 10 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Burger Tahu,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer