Resep Masakan Telur Puyuh Masak Rebung

Resep Masakan Telur Puyuh Masak Rebung

HarianDepok.com – Resep Masakan – Telur puyuh bisa sangat serasi saat disandingkan dengan rebung. Aroma dan rasanya pun tak kalah menarik. Sajikan hangat agar kelezatannya kian bertambah.

Bahan:

15 butir telur puyuh, direbus, dikupas
100 gram rebung, dipotong korek api
5 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
2 buah cabai hijau, diiris serong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Telur Puyuh Masak Rebung :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu.
2. Tambahkan lokio dan telur puyuh. Aduk sampai layu. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tuangkan air. Masak sambil diaduk sampai meresap.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer