Resep Masakan Bebek Panggang Madu

Resep Masakan Bebek Panggang Madu

HarianDepok.com – Resep Masakan – Di resto chinese food bebek panggang madu biasa jadi andalan. Kini, Anda pun bisa memasaknya sendiri dengan rasa yang lebih enak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 ekor bebek potong 4 bagian
700 ml air
50 gram margarin lelehkan

Bumbu Perendam (aduk Rata):
2 siung bawang putih cincang halus
1 buah bawang bombay cincang halus
2 cm jahe parut
3 sendok makan madu
3 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh bumbu ngohyong
1/2 sendok makan merica hitam tumbuk kasar

Cara Pengolahan :

  1. Rendam bebek dengan bumbu perendam. Diamkan 2 jam dalam lemari es. Tusuk-tusuk dengan garpu.
  2. Tuang di wajan. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai meresap dan empuk. Angkat. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
  3. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer