Resep Masakan Skotel Panggang Brokoli

Resep Masakan Skotel Panggang Brokoli

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kombinasi paha ayam fillet dan keju parut menjadikan skotel panggang brokoli ini lebih lezat. Skotel panggang brokoli ini juga bisa disajikan bersama saus sambal.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

200 gram brokoli, dipotong-potong
100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
25 gram keju cheddar parut
400 ml susu cair rendah lemak
4 butir telur
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan keju cheddar parut untuk taburan

Cara Pengolahan :

  1. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
  2. Masukkan ayam, brokoli, dan bawang bombay. Aduk rata. Tuang di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
  3. Letakkan di loyang yang berisi sedikit air. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Tabur keju cheddar parut. Oven lagi 15 menit sampai keju kering.

Untuk 6 porsi

]Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer