Resep Masakan Sop Tahu Tiga Sawi

Resep Masakan Sop Tahu Tiga Sawi

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tahu dan sawi dijadikan sup? Pasti saja mampu menimbulkan air liur. Terutama karena ada tiga macam sawi yang digunakan di dalam sup ini. Permainan warna yang manarik ini akan membuat orang tertarik mencicipi. Belum lagi kesegaran sawi asinnya. Anda pasti menyukainya.

Bahan:
250 gram tahu cina, dipotong kotak
100 gram sawi putih, dipotong-potong
5 batang caisim,
100 gram sawi asin, dipotong-potong, cuci bersih
4 siung bawang putih, memarkan
4 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2000 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat Sop Tahu 3 Sawi:
1.    Rebus air kaldu dan bawang putih sampai mendidih.
2.    Tambahkan tahu, sawi putih, caisim, sawi putih, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3.    Masak sampai matang dan mendidih. Menjelamg diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 10 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer