Resep Masakan Cake Jahe Kacang

Resep Masakan Cake Jahe Kacang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sungguh mudah memberi sentuhan tertentu pada sebuah cake yang sederhana. Tambahkan saja jahe dan kacang. Langsung saja cake jadi berbeda dan inovatif, baik dalam rasa maupun dalam aroma. Tak percaya? Kami tantang Anda untuk mencobanya.

Bahan:
200 gram margarin
75 gram gula pasir halus
100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
1 sendok makan jahe parut
4 kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram kacang tanah bubuk
30 gram maizena
75 ml susu cair
1 sendok teh baking powder
4 putih telur

Bahan Hiasan (dikocok Rata):
100 gram buttercream
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar

Cara Membuat Cake Jahe Kacang:
1.    Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan cokelat masak susu dan jahe parut. Kocok rata.
2.    Masukkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Kocok rata.
3.    Masukkan sisa tepung terigu, baking powder, dan maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan di kocok rata. Sisihkan.
4.    Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5.    Masukkan kocokan putih telur sedikit-sedikit ke dalam adonan cake sambil diaduk perlahan.
6.    Tuang ke dalam loyang muffin lonjong yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
7.    Oven dengan api bawah dengan suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
8.    Ambil cake hias dengan bahan hiasan.

Untuk 12 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer