Resep Masakan Pepes Jamur

Resep Masakan Pepes Jamur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Jamur tiram pasti enak dibuat pepes terutama kalau bumbunya banyak dan tajam seperti resep kami ini. Bahkan sebelum dicicipi, pun, aromanya sudah menggugah selera makan.

Bahan:
300 gram jamur tiram, disuwir
4 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
2 buah cabai hijau besar, diiris bulat
3 lembar daun salam, disobek-sobek
50 ml santan kental instan
daun pisan untuk membungkus

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
2 sendok teh garam

Cara Membuat Pepes Jamur:
1.    Aduk jamur, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan santan.
2.    Bungkus pepes. Semat dengan lidi.
3.    Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Pepes Jamur,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer