Resep Masakan Kolak Labu Kuning Kurma

Resep Masakan Kolak Labu Kuning Kurma

HarianDepok.com – Resep Masakan – Yuk, padukan labu kuning dengan kurma. Kita buat kolak labu kuning kurma. sajikan hangat. Pasti lebih enak.

Bahan:
300 gram labu kuning potong kotak
200 gram ubi putih, dipotong kotak
100 gram kolang-kaling, dibelah dua
8 buah kurma, dibuang biji, dibelah 2 memanjang
1.200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram gula palem
100 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kolak Labu Kuning Kurma:
1.    Rebus santan, labu kuning, ubi, gula palem, gula pasir, daun pandan, garam sambil diaduk sampai mendidih.
2.    Masukkan kolang-kaling. Masak sampai matang. Tambahkan kurma. Aduk rata.

Untuk 7 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer