Resep Masakan Kolak Pisang Ubi Nangka

Resep Masakan Kolak Pisang Ubi Nangka

HarianDepok.com – Resep Masakan – Bingung menyajikan kudapan? Yuk, kita buat kolak pisang ubi nangka. Selamat membuat.

Bahan:
300 gram ubi kuning, dipotong-potong
2 buah pisang tanduk, dipotong miring
300 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, dibuat simpul
100 gram kolang kaling, direbus
50 gram nangka, dibelah dua memanjang
1 sendok teh garam
1.500 ml air
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara Membuat Kolak Pisang Ubi Nangka:
1.    Rebus air, ubi dan pisang sampai matang. Masukkan gula, dan daun pandan. Masak sampai mendidih.
2.    Tambahkan kolang kaling. Masak sampai mendidih dan matang.
3.    Masukkan nangka, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai meresap.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer