Resep Masakan Cake Cokelat Vanila

Resep Masakan Cake Cokelat Vanila

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kombinasi rasa cokelat nan nikmat dengan harumnya aroma dari cake vanila ini menjadi sajian yang layak untuk dicoba. Tak hanya untuk arisan tetapi cake ini juga pantas menjadi sughan saat pesta kecil di rumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Cake Cokelat:
7 butir telur
2 sendok teh (10 gram) emulsifier (sp/tbm)
150 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein rendah
30 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 ml santan kental instan
50 gram margarin, dilelehkan
1 sendok teh pasta cokelat

Bahan Cake Vanila:
3 butir telur
1 kuning telur
1 sendok teh (5 gram) emulsifier (sp/tbm)
75 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
75 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
50 ml santan kental instan
25 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh pasta vanila
125 gram selai stroberi untuk olesan

Cara membuat cake cokelat vanila:

  1. Cake cokelat, kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan. Tambahkan campuran santan, pasta cokelat, dan margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang kotak 20x20x3cm yang dialas kertas roti  tanpa dioles margarin.
  4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Sisihkan.
  5. Cake vanila, lakukan seperti cake cokelat. Tuang ke dalam loyang kotak 20x20x3cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  6. Ambil cake cokelat, oleskan selai. Letakkan cake vanila. Oleskan selai. Tutup dengan sisa cake cokelat.

Untuk 24 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer