Resep Masakan Brokoli Tumis Kembang Tahu

Resep Masakan Brokoli Tumis Kembang Tahu

HarianDepok.com – Resep Masakan – Bingung membuat sayur untuk hidangan sehari-hari? Brokoli tumis kembang tahu bisa jadi pilihan. Selamat memasak.

Bahan:
1 bonggol brokoli, potong perkuntum
100 gram putren, potong miring
100 gram cumi bersih, iris bulat 1/2 cm
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
2 siung bawang putih, memarkan, cincang
1 1/2 sendok makan saus tiram
3 sendok teh saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
50 gram kembang tahu, rendam air, potong-potong
minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Brokoli Tumis Kembang Tahu:
1.    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan cumi. Aduk-aduk sampai berubah warna.
2.    Tambahkan brokoli. Aduk sampai setengah layu.
3.    Masukkan putren, saus tiram, saus tomat, garam, dan gula. Aduk rata.
4.    Tambahkan air dan kembang tahu. Aduk sampai matang.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer