Resep Masakan Tumis Kangkung Saus Teriyaki

Resep Masakan Tumis Kangkung Saus Teriyaki

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kangkung bisa dimasak bersanding dengan berbagai saus. Salah satunya saus teriyaki. Pasti lezat. Selamat mencoba.

Bahan:
3 ikat kangkung, petiki
150 gram daging sukiyaki, potong 2 bagian
4 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah, diiris miring
1 1/2 sendok makan saus teriyaki
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 sendok teh maizena dilarutkan di dalam 1/2 sendok makan air untuk pengental
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Kangkung Saus Teriyaki:
1.    Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
2.    Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3.    Masukkan kangkung. Aduk sampai setengah layu.
4.    Tambahkan saus teriyaki, garam dan merica. Aduk rata.
5.    Tuang air. Aduk hingga matang. Angkat.
6.    Kentalkan dengan larutan maizena. Rebus sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer