Resep Masakan Udang Goreng Tepung

Resep Masakan Udang Goreng Tepung

HarianDepok.com – Resep Masakan – Udang goreng tepung bisa dijadikan camilan atau lauk. Beri pelengkap saus sambal. Pasti lebih lezat. Selamat mencoba dirumah.

Bahan – Bahan :

250 gram udang jerbung ukuran kecil, buang kelapa
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
200 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 kuning telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 butir bawang putih
1 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
3 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat Udang Goreng Tepung:
1.    Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2.    Sendokkan melebar dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang di wajan datar. Goreng sampai matang.

Untuk 12 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer