Resep Masakan Beef Mongolian

Resep Masakan Beef Mongolian

HarianDepok.com – Resep Masakan – Anda ingin menyajikan santapan istimewa untuk menjamu kerabat? Yuk, kita buat beef mongolian. Membuatnya mudah lho selamat membuat dirumah sebagai menu makan siang atau makan malam and bersama keluarga.

Bahan:
400 gram daging has dalam, potong 6×11/2 cmx11/2 cm
1 buah bombay, potong kotak
1/2 buah paprika hijau, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 sendok makan saus hoisin
2 sendok teh light soy sauce
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica
200 ml air
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, potong bulat 1 cm
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Beef Mongolian:
1.    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2.    Masukkan daging dan paprika. Aduk hingga berubah warna.
3.    Tambahkan saus hoisin, light soy sauce, kecap manis, garam, gula dan merica.
4.    Tuang air. Masak hingga matang.
5.    Masukkan minyak wijen dan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer