Resep Masakan Cobb Salad

Resep Masakan Cobb Salad

HarianDepok.com – Resep Masakan – Salad superlengkap ini berasal dari Amerika. Buah, sayur dan daging berpadu menjadi satu. Apalagi di lengkapi dengan dressingnya yang super nikmat. Yuk kita buat.

Bahan Salad:
3 lembar daging asap, potong kotak 2 cm
1/2 buah bawang bombay, potong kotak
2 butir telur rebus, potong kotak
100 gram romaince lettuce, sobek-sobek
100 gram head letuce, sobek-sobek
1 ikat selada air, siangi
2 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu
1 buah avokad, potong dadu
250 gram dada ayam fillet, rebus, potong kotak
200 gram blue chesse, potong kotak 1 cm

Dressing (aduk Rata):
3 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan cuka anggur merah
1/2 buah lemon, ambil airnya
1 sendok teh dijon mustard
1 sendok teh saus worcestershire
1/2 siung bawang putih, cincang halus
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh lada hitam

Cara Membuat Cobb Salad:
1.    Panaskan 1/2 sendok makan mentega tawar. Tumis daging asap.
2.    Tata daging asap, bahan salad lainnya. Siramkan dressing.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Cobb Salad,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer