Resep Masakan Kue Pisang Cokelat

Resep Masakan Kue Pisang Cokelat

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kue pisang terkenal dengan kelezatannya. Sesekali buat dengan warna cokelat. Pasti lebih menarik. Selamat mencoba dirumah.

Bahan:
3 buah pisang tanduk kukus, dipotong panjang menjadi 2 bagian
150 gram tepung beras
2 lembar daun pandan, diikat
125 gram gula pasir
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
30 gram tepung sagu dilarutkan dalam 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Kue Pisang Cokelat:
1.    Campur tepung beras, daun pandan, gula pasir, santan, cokelat pasta, dan garam sampai rata.
2.    Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai licin. Masak kembali sambil diaduk sampai mengkilat. Bagi menjadi 2 bagian.
3.    Tuang satu bagian di dalam loyang kotak  16x16x4cm yang sudah dialasi plastik. Tata pisang di atasnya.
4.    Tutup dengan sisa satu bagian adonan. Kukus 15 menit sampai matang.

Untuk 12 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer