Resep Masakan Putu Ayu Gula Palem

Resep Masakan Putu Ayu Gula Palem

HarianDepok.com – Resep Masakan – Siapa tak kenal putu ayu. Kue tradisional yang lezat ini bisa anda buat di rumah rasanya pasti lebih lezat. Yuk, kita buat putu ayu palem.

Bahan Alas:
100 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam

Bahan :
3 butir telur
100 gram gula palem
1/4 sendok teh garam
50 gram tepung beras
100 gram tepung terigu protein sedang
50 ml air
50 gram santan kental instan

Cara Membuat Putu Ayu Gula Palem:
1. Aduk rata kelapa parut kasar dan garam.
2. Tata kelapa di dasar cetakan putu ayu yang dioles tipis minyak. Tekan-tekan sedikit supaya agak padat.
3. Kocok telur, gula palem, dan garam sampai mengembang.
4. Masukan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan campuran air dan santan instan sambil dikocok rata.
5. Tuang ke dalam cetakan yang beralas kelapa.
6. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.

Untuk 18 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer