Resep Masakan Brownies Kukus Gulung

Resep Masakan Brownies Kukus Gulung

HarianDepok.com – Resep Masakan – Brownies umumnya berbentuk persegi atau kotak. Sesekali tampilkan brownies gulung. Selain lezat juaga bisa jadi peluang usaha yang menguntungkan.

Bahan:
4 butir telur
100 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier
25 gram cokelat bubuk
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram cokelat masak susu, dilelehkan
75 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
25 ml minyak goreng
50 gram selai cokelat untuk olesan

Cara Membuat Brownies Kukus Gulung:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Masukkan cokelat bubuk, tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat masak susu leleh. Aduk rata.
3. Masukkan campuran santan, garam, dan minyak goreng sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang adonan ke dalam  loyang 26x26x3 yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
6. Panas-panas, oleskan  selai cokelat. Gulung dan padatkan.

Untuk 12 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer