Resep Masakan Prol Tape Kelapa Muda

Resep Masakan Prol Tape Kelapa Muda

HarianDepok.com – Resep Masakan – Membuat kue tradisional tidaklah terlalu sulit. Seperti prol tape kelapa muda ini contohnya. Kue berbahan singkong tape dengan paduan kelapa ini, mudah dalam pembuatannya. Mari buktikan sendiri dirumah.

Bahan:
500 gram tape singkong, dihaluskan
100 gram gula pasir
3/4 sendok teh garam
3 butir telur, dikocok lepas
50 gram tepung terigu protein sedang
150 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
100 gram margarin, dilelehkan
200 gram kelapa muda, keruk panjang
1 kuning telur, untuk olesan
20 gram almond slice, untuk taburan

Cara membuat:

  1. Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai larut. Tambahkan telur. Aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan santan dan margarin leleh. Aduk rata. Masukkan kelapa muda. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang muffin pendek lebar yang dioles margarin.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Oles kuning telur. Tabur almon. Oven lagi 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 18 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer