Resep Masakan Pangsit Goreng Bumbu Ketumbar

Resep Masakan Pangsit Goreng Bumbu Ketumbar

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kombinasi daun ketumbar, ayam, ikan tenggiri, udang dan bahan lain menghasilkan sajian yang lezat. Kombinasi tersebut diisi ke dalam kulit pangsit lalu digoreng. Pangsit goreng bumbu ketumbar ini cocok disajikan dengan saus sambal.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
25 lembar kulit pangsit
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
100 gram ayam, dicincang kasar
50 gram ikan tenggiri, dihaluskan
50 gram udang, dicincang halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan daun ketumbar, diiris halus
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh angciu
1 putih telur

Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata bahan isi.
  2. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Bentuk parsel.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 25 buah

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer