Resep Masakan Matcha Cheese Cake

Resep Masakan Matcha Cheese Cake

HarianDepok.com – Resep Masakan – Bingung ingin membuat dessert? Coba saja matcha cheese cake dari resep kami. Sajian penutup buatan Anda pasti jadi lezat. Selamat membuat dirumah.

Bahan Lapisan I:
125 gram mentega tawar dingin
65 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
100 gram white cooking chocolate, potong-potong
1 butir telur
125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Lapisan Ii:
250 gram cream cheese
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan matcha bubuk, larutkan dalam 1 sendok makan air
50 ml krim kental
1 butir telur
1 1/2 sendok makan maizena

Cara Membuat Matcha Cheese Cake:
1. Lapisan I, kocok mentega, gula tepung, dan garam sampai lembut. Masukkan white cooking chocolate. Kocok rata.
2. Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
3. Tuang di dalam loyang bulat diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan api bawah  suhu 180 derajat Celcius sampai setengah matang. Sisihkan.
5. Lapisan II, kocok cream cheese, gula tepung, dan garam. Masukkan larutan matcha dan krim. Kocok rata.
6. Masukkan telur dan maizena. Kocok rata. Tuang di atas lapisan I.
7. Oven lagi 25 menit sampai bagian atasnya berkulit. Dinginkan.

Untuk 16 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer