Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin

Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tak sulit dapat membuat dan menyajikan nasi goreng ikan asin seperti ini. Rasa gurih dari ikan asin mampu menambah gurihnya sajian ini tanpa perlu memasukkan MSG ke dalamnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
50 gram ikan teri nasi, digoreng kering
500 gram nasi putih
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 butir telur, dikocok lepas
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
3 buah cabai rawit merah, diiris
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat nasi goreng ikan asin:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit merah. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  2. Masukkan nasi putih, kecap ikan, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata sampai matang. Tambahkan teri. Aduk sampai menyebar.
  3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer