Resep Masakan Nasi Goreng Kencur

Resep Masakan Nasi Goreng Kencur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Anda ingin membuat nasi goreng kencur? ikuti resep kami. Nasi goreng beraroma dan rasanya lezat. Selamat mencoba.

Bahan:
500 gram nasi putih dingin
2 buah cabai merah, diiris serong
2 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram teri nasi goreng
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit, dibakar
3 cm kencur
1/2 sendok teh terasi goreng

Pelengkap:
50 gram kerupuk kanji, digoreng
2 sendok makan bawang merah goreng

Cara Membuat Nasi goreng Kencur:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Masukkan nasi. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata sampai matang. Tambahkan teri. Aduk rata.
3. Sajikan nasi goreng kencur bersama kerupuk kanji dan bawang merah goreng.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer