Resep Masakan Chiffon Pandan Tabur Keju

Resep Masakan Chiffon Pandan Tabur Keju

HarianDepok.com – Resep Masakan – Yuk, berkreasi membuat chiffon. Beri air daun pandan dan beri taburan keju. Chiffon pandan tabur keju siap disantap atau untuk usaha yang menguntungkan.

Bahan:
125 gram tepung terigu protein rendah
50 gram gula pasir halus
90 gram minyak goreng
35 ml daun suji dari 32 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
50 ml susu cair
5 kuning telur
5 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir
50 gram keju chedar untuk taburan

Cara Membuat Chiffon Pandan Tabur Keju:
1. Ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
2. Campur minyak goreng, air suji, dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
3. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
5. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles. Taburkan kejut
6. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat celcius 55 menit sampai matang. Balik di atas botol.

Untuk 16 potong

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer