Resep Masakan Cup Cake Keju Rice Cripsy

Resep Masakan Cup Cake Keju Rice Cripsy

HarianDepok.com – Resep Masakan – Cup cake yang kami sajikan buat Anda selain lembut juga menarik. Topingnya diberi rice crispy. Yuk kita buat.

Bahan:
25 ml krim kental
35 gram cheese spread
65 gram mentega tawar, lelehkan
50 gram white cooking chocolate, lelehkan
6 kuning telur
2 putih telur
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
65 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Olesan:
100 gram buttercream
100 gram cream cheese
1 sendok makan susu kental manis
25 gram rice crispy

Cara Membuat Cup Cake Keju Rice Crispy:
1. Panaskan krim kental. Masukkan cheese spread. Aduk sampai larut. Tambahkan  mentega tawar dan white cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran keju sedikit – sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
5. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. Dinginkan.
6. Kocok butterceram dan cream cheese sampai rata.  Sisihkan.
7. Oleskan butter cream. Taburkan rice cripsy.

Untuk 13 buah

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer