Resep Masakan Rolade Misoa

Resep Masakan Rolade Misoa

HarianDepok.com – Resep Masakan – Misoa, ayam giling dan bahan lainnya menghasilkan rolade yang lezat. Penasaran? Resep rolade berikut wajib anda coba. Rolade misoa bisa disajikan bersama saus tomat atau saus sambal.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 butir telur, dibuat dadar
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
75 gram misoa, diseduh
100 gram ayam giling
50 gram wortel, dipotong kotak
25 gram kapri, diiris halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 butir telur
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel dan kapri. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan air, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
  4. Tambahkan misoa. Aduk rata. Angkat. Masukkan telur. Aduk rata.
  5. Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat dan gulung. Kukus 20 menit sampai matang.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 6 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer