Resep Masakan Tim Bandeng Presto

Resep Masakan Tim Bandeng Presto

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tim bandeng presto sangat tepat jika dihidangkan dengan nasi putih panas. Kuahnya yang bening dan terasa segar serta daging bandengnya yang empuk terasa sangat istimewa.

Bahan :
2 ikan bandeng, bersihkan, masing-masing potong jadi 3 bagian
1 buah tomat, potong dadu
5 batang daun bawang kecil, potong korek api
5 buah cabai rawit merah utuh
1 liter air
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

  1. Siapkan panci presto. Masukkan potongan bandeng dan air.
  2. Presto 15 menit sampai empuk. Dinginkan.
  3. Tempatkan dipanci. Tambahkan tomat, daun bawang, cabai rawit, garam, merica bubuk, kecap asin, dan gula pasir.
  4. Masak sampai mendidih dan matang. Angkat. Sajikan.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer