Resep Masakan Sayur Sawi Putih Udang

Resep Masakan Sayur Sawi Putih Udang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tak butuh waktu lama untuk membuat sayur sawi putih udang. Bahan yang digunakan juga tak banyak. Selamat membuat.

Bahan:
1 bonggol sawi putih, potong-potong
150 gram udang, kupas sisakan ekornya, belah punggungnya
1 buah tahu sutera, potong kotak, goreng
3 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah baawang bombay, potong panjang
2 cm jahe, memarkan
1 buah tomat, potong – potong
3 buah cabai merah besar, iris serong
2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml kaldu ayam
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sayur Sawi Putih Udang :
1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Masukkan udang . Aduk sampai berubah warna.
2. Masukan sawi, tomat, dan cabai. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, dan kaldu. Aduk  sampai matang.
4. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer