Resep Masakan Sambal Matah Kecombrang

Resep Masakan Sambal Matah Kecombrang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Banyak sambal yang dapat Anda sajikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi. Jika biasanya Anda hanya menyajikan sambal tomat, sambal terasi atau sambal bawang saja, kini sambal matang dengan bunga kecombrang bisa menjadi salah satu pilihan dalam menu Anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
8 buah cabai rawit merah, diiris halus
8 butir bawang merah, diiris halus
1 batang serai, diambil putihnya, diiris halus
4 lembar bunga kecombrang, diiris halus
1/2 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh penyedap rasa
4 sendok makan minyak panas

Cara membuat:

  1. Campur cabai rawit, bawang merah, serai, kecombrang, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.
  2. Tuang minyak panas. Aduk rata.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

 

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer