Resep Masakan Ayam Panggang Asam Pedas

Resep Masakan Ayam Panggang Asam Pedas

HarianDepok.com – Resep Masakan – Ayam panggang kali ini memberikan sensasi rasa yang luar biasa. Ayam panggang biasanya terasa manis dan gurih. Tapi kali ini sangat berbeda sekali rasanya. Buat yang penasaran boleh langsung coba lho…

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 potong ayam paha atas bawah
2 sendok makan air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
300 ml air
1 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:
4 buah cabai rawit hijau
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh gula merah
1 buah tomat
3 buah cabai merah keriting

Cara Pengolahan :

  1. Rebus ayam, bumbu halus, air asam, kecap manis, garam, merica bubuk, air, dan minyak goreng sampai meresap.
  2. Bakar sambil dioles dengan sisa bumbu sampai matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer