Resep Masakan Manti Saus Kari

Resep Masakan Manti Saus Kari

HarianDepok.com – Resep Masakan – Manti yang sudah lezat bisa lezat bisa dimodifikasi. Isinya Anda bisa beri saus kari. Selamat membuat.

Bahan:
24 lembar kulit pangsit siap pakai

Bahan Isi:
250 gram daging giling
1 buah bawang bombay, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 batang parsley, dicincang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus:
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah bawang bombay, dicincang halus
2 butir cengkeh
2 butir kapulaga
1/2 sendok teh kari bubuk
150 ml krim kental
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menumis

Cara Membuat Manti Saus Kari:
1. Isi, aduk rata bahan isi. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Basahi bagian sisi-sisinya. Rekatkan. Kukus manti diatas api sedang sambil disemprotkan air sesekali sampai matang sisihkan.
2. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cengkeh, kapulaga, dan kari bubuk. Aduk rata. Masukkan krim kental. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Siramkan saus diatas manti.

Untuk 8 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer