Inilah Beberapa Manfaat Sehat Kacang Mete

Inilah Beberapa Manfaat Sehat Kacang Mete

HarianDepok.com – Kesehatan , Jenis kacang yang berasal dari jambu monyet ini memang lezat dijadikan sebagai camilan. Baik digoreng ataupun dicampur dalam macam-macam olahan makanan. Selain enak di lidah, kacang mete juga memiliki sejumlah manfaat sehat. Jenis kacang yang satu ini memang mempunyai kandungan lemak tak jenuh seperti jenis kacang-kacangan yang lain,-

tetapi dari hasil uji klinis serta aneka studi menunjukkan dengan mengonsumsi kacang ini tidak akan menyebabkan obesitas dan malah dapat menurunkan tingkat kolesterol jahat dalam tubuh. Berikut beberapa manfaat menyehatkan lain dari mengonsumsi kacang mete seperti yang dikutip dari laman aboutnutrutionfact, Senin (07/12/2015).

  1. Menurunkan risiko diabetes

Dari hasil studi laboratorium yang melibatkan tikus menunjukkan mengonsumsi kacang mete mampu mengurangi risiko diabetes tipe 2. Hal ini dikarenakan kandungan asam anakardat dalam komponen kacang mete bisa mengendalikan gula darah.

  1. Menurunkan depresi

Kacang yang satu ini merupakan sumber baik untuk asam amino L-triptofan yang dapat merangsang serotonin di otak. Kehadiran serotonin terbukti memengaruhi suasana hati yang dapat mengurangi rasa sedih yang dialami.

  1. Kesehatan tulang

Kaya akan kandungan magnesium, tembaga zinc, dan aneka mineral lainnya membuat kacang mete baik untuk kesehatan tulang.  Misalnya, zinc merupakan mineral penting yang diperlukan untuk mineralisasi tulang dan merupakan komponen utama dalam jaringan ikat. Lalu ada pula tembaga yang terbukti baik untuk hindari osteoporosis.

  1. Baik untuk jantung

Penelitian epidemiologi menunjukkan konsumsi kacang-kacangan bisa menurunkan risiko penyakit jantung koroner. Setelah konsumsi kacang secara teratur, tekanan darah, sindrom metabolik, dan fungsi pembuluh darah lebih baik. Hal-hal tersebut menguntungkan dari sejumlah faktor kardiovaskular. Terlebih lagi, dibandingkan kacang jenis lain, kacang mete lebih sedikit kandungan lemaknya dengan total lemak 46 persen.

  1. Tingkatkan kesehatan mata

Ada lutein dan zeaxanthin dalam kacang mete sangat bermanfaat bagi kesehatan mata. Dua komponen nutrisi tersebut berperan dalam mengurangi risiko terkena katarak.

  1. Perkuat sistem imunitas tubuh

Kacang mete mengandung zinc yang memainkan peran penting dalam menjaga daya tahan tubuh. Kekurangan zinc terkait degan peradangan, selain itu kehadiran mineral yang satu ini mempersingkat lama sakit.

[ NurMungil/HD ]

Tags:
author

Author: