Resep Masakan Chili Crab

Resep Masakan Chili Crab

HarianDepok.com – Resep Masakan – Siapa yang menolak diminta membuat chili crab. Membuatnya mudah dan rasanya sangat lezaqt. Ayo bergegas membuatnya.

Bahan:
2 ekor kepiting jantan, bersihkan, pisahkan cangkang dari badannya
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1 cm jahe, cincang halus
8 buah cabai merah, haluskan
2 sendok makan saus sambal
3 sendok makan saus tomat
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica
200 ml air
1 sendok teh cuka
3 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Chili Crab :
1. Memarkan capit-capit kepiting. Goreng kepiting sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai merah sampai harum.
3. Masukkan kepiting. Aduk rata. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga meresap. Masukkan cuka. Aduk rata.

Untuk 2 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Chili Crab,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer