Resep Masakan Sponge Cake Chocolate

Resep Masakan Sponge Cake Chocolate

HarianDepok.com – Resep Masakan – Dari resep sponge cake chocolate bisa tercipta banyak kue. Contohnya blackforest cake. Yuk kita buat.

Bahan:
8 kuning telur
3 putih telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
80 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
20 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram mentega tawar, lelehkan
1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Sponge Cake Chocolate:
1. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkancampuran  mentega leleh dan pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang adonan ke dalam loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

Untuk 16 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer