Resep Masakan Tumis Udang Sayuran

Resep Masakan Tumis Udang Sayuran

HarianDepok.com – Resep Masakan – Punya waktu terbatas bukan berarti tidak bisa menyajikan hidangan lezat. Buat saja tumis udang sayuran. Sajian lezat dapat tersaji dengan cepat. Yuk kita buat.

Bahan:
300 gram udang, kupas sisakan ekor
100 gram wortel, iris miring
100 gram kapri, bersihkan
100 gram keputren, potong miring
100 gram brokoli, potong sesuai kuntum
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 sendok makan kecap ikan
3/4 sendok teh garam
150 ml air
1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air, untuk mengentalkan
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Udang Sayuran:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel, kapri, keputren, dan brokoli. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap ikan dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.

Hasil 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

 

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer