Resep Masakan Puding Cokelat Saus Cokelat

Resep Masakan Puding Cokelat Saus Cokelat

HarianDepok.com – Resep Masakan – Puding cokelat yang rasanya lezat ini membuatnya mudah, lo. Apalagi diberi pelengkap saus cokelat. Yuk kita buat puding cokelat saus cokelat.

Bahan:
200 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
2 bungkus agar-agar
1.300 ml susu cair
150 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
20 gram cokelat bubuk, dilarutkan di dalam 100 ml susu hangat (dari 1300 ml susu)

Saus:
300 gram dark coocing chocolate, lelehkan
300 gram susu kental cokelat
800 ml air
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan cokelat bubuk
4 sendok makan maizena

Cara Membuat Puding Cokelat Saus Cokelat:
1. Campur bahan puding sampai rata. Aduk di atas api sedang sampai meletup-letup. Tuang ke dalam loyak kotak ukuran 20 cm. Biarkan beku,
2. Saus, campur susu kental cokelat dan air sampai larut. Rebus sampai mendidih. Matikan api. Masukkan larutan cokelat dan maizena serta garam. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup.
3. Tuangkan cokelat leleh. Aduk sampai meletup kembali.  Dinginkan. Sajikan puding bersama saus.

Untuk 16 potong

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer