Resep Masakan Mini Banana Pancake

Resep Masakan Mini Banana Pancake

HarianDepok.com – Resep Masakan – Pancake berukuran mini ini layak anda coba untuk disajikan saat kumpul keluarga. Apalagi dihias dengan stroberi dan ditabur gula. Yuk segera kita buat.

Bahan:
1/2 buah (50 gram) pisang ambon, haluskan
160 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh baking powder
1 kuning telur
200 ml susu cair
1 sendok makan mentega tawar, lelehkan
2 putih telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
20 gram sendok makan gula pasir
12 buah stoberi ukuran sedang, untuk hiasan
3 sendok makan gula tepung, untuk taburan

Cara Membuat Mini Banana Pancake:
1. Campur terigu, baking powder, pisang, kuning telur, dan susu cair sampai rata.
2. Tambahkan mentega tawar leleh. Aduk rata. Sisihkan
3. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Masukkan gula sedikit-sedikit kocok hingga mengembang.
4. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata.
5. Tuang sedikit adonan ukuran diameter 3 cm di wajan antilengket. Biarkan setengah matang. Balik. Biarkan hingga matang.
6. Sajikan 3 tumpuk pancake. Letakkan stoberi di atasnya. Taburkan gula tepung.

Untuk 12 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer