Resep Masakan Talas Goreng Tuna Wijen

Resep Masakan Talas Goreng Tuna Wijen

HarianDepok.com – Resep Masakan – Talas bisa diolah kreatif meski sama-sama digoreng. Beri isi saja. Tuna misalnya. Hasilnya seperti yang kami resepkan ini, enak sekali.

Bahan – Bahan :

500 gram talas, kukus,
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan wijen

Bahan Isi:
1 kaleng tuna kaleng, tiriskan
75 gram buncis, iris,
1 buah cabai merah besar, buang bijinya,
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus sambal
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Pencelup (aduk Rata):
150 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 sendok makan gula tepung
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
125 ml air

Cara membuat Talas goreng tuna wijen:
1. Isi, aduk semua bahan isi. Sisihkan.
2. Kulit, aduk talas, tepung terigu, garam, dan wijen. Sisihkan.
3. Ambil sedikit adonan talas. Sendokkan isi. Bentuk oval.
4. Celupkan talas ke dalam pencelup.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan.

Untuk 20 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer