Resep Masakan Pisang Bakar Karamel

Resep Masakan Pisang Bakar Karamel

HarianDepok.com – Resep Masakan – Anda akan terpukau dengan kelezatan dan tampilan pisang bakar karamel. Taburan kacang almond mempercantik tampilannya, Yuk segera dibuat. 
Bahan:
12 buah pisang raja, kupas
25 gram almond slice, sedikit remahkan,
25 gram mentega tawar untuk olesan

Bahan Saus Karamel:
100 gram gula pasir
175 ml air
2 sendok teh maizena dilarutkan dalam 2 sendok makan air

Cara Menbuat Pisang Karamel :
1. Potong pisang 2 1/2 cm. Berdirikan. Geprek pisang perlahan. Bakar pisang sambil dioles mentega tawar hingga kecoklatan.
2. Saus, gosongkan gula pasir sampai larut. Masukkan air. Aduk sampai larut. Tambahkan garam. Masak sambil diaduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup .
3. Tumpuk 3 buah pisang . Tusuk dengan tusuk sate. Sajikan pisang bakar bersama saus karamel dan taburan.

Untuk 8 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer