Resep Masakan Cah Buncis Cakalang Gendot

Resep Masakan Cah Buncis Cakalang Gendot

HarianDepok.com – Resep Masakan – Buncis yang diolah dengan benar dan perpaduan yang tepat menghasilkan hiodangan yang lezat. Seperti cah buncis cakalang gendot.Penasaran dengan kelezatannya? Yuk kita membuatnya.
Bahan:
100 gram ikan cakalang, suwir-suwir
200 gram buncis, potong miring
6 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 buah cabai merah besar, iris miring
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
4 buah cabai gendot, potong 4 bagian memanjang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cah Buncis Cakalang Gendot:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cabai gendot. Aduk rata.
3. Tambahkan ikan dan buncis. Aduk rata. Bubuhi  garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer