Resep Masakan Sop Pokcoy Sukiyaki

Resep Masakan Sop Pokcoy Sukiyaki

HarianDepok.com – Resep Masakan – Meski hanya terdiri dari dua bahan. Jangan ragukan kelezatan sop pokcoy sukiyaki. Ayo dicoba.
Bahan:
100 gram kacang merah segar, direbus 10 menit,
200 gram daging sukiyaki
1.500 ml air
200 gram baby pokcoy, belah 2 bagian
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok makan garam
1/4 sendok makan merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, iris
1 tangkai daun seledri, iris
1 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara Membuat Sop Pokcpoy Sukiyaki:
1.Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan sukiyaki. Aduk hingga berubah warna. Tuang air. Masak hingga mendidih.
2.Masukkan garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
3.Tambahkan kacang merah. Biarkan sampai setengah matang.
4.Masukkan baby pokcoy. Masak hingga matang.
5.Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer